В субботу, 9 марта, Сербская Православная Церковь и верующие совершают Великую (Зимнюю) панихиду, в знак памяти всех усопших. В этот день посещают кладбища и зажигают свечи на могилах близких и в храмах.
Сербская Православная Церковь и верующие совершают Великую (Зимнюю) панихиду в субботу, 9 марта., посвященный день умершие предки, родственники и друзья.
Наша Церковь предписала особые дни, День памяти, четыре раза в году, когда особенно молимся об упокоении душ усопших у Господа.
В этот день их также посещают устраиваются могилы наших близких, проводится панихида или панихида, зерно освящается, священник кадит и поливает могилу вином, зажигаются свечи за упокой души, а если наши родственники похоронены далеко и нет возможности сходить на кладбище, то в в церкви служится панихида.
Панихиды никогда не совершаются во время поста и не выпадают на постный день, потому что они всегда в Суббота. Они пекут пирожные из белой мукикоторые иногда называют «просфораГотовят бренди, пиво, вино, воду, а кое-где вывозят и зерно.
Самая важная память об умершем – это Проскомидии который служится на каждой Святой Литургии. На Проскомидию необходимо пять хлебов (просфор).
Просфора означает приношение, по обычаю с первых дней христианства, когда христиане приносили (приносили) хлеб и вино за службу. Каждая просфора имеет на верхней стороне квадратную печать с крестом и буквами: ИС ХС НИ КА, что в переводе с греческого означает – Иисус Христос побеждает.
Просфорами пользуются по строго установленным правилам. канонический порядок и частицы у каждого из них есть особое место и предназначение. В память умерших христиан, когда их имена поминаются пред Богом Живу и в Царстве Небесном частицы вынимаются из пятой просфоры. При том богослужебном упоминании: «В рамках Святого Таинства Евхаристии – Таинства спасения мира прощаются грехи усопших». Вот почему наиболее важно назвать имена усопших, чтобы они были упомянуты в церкви.
Помимо этих упоминаний и молитва за умерших, Церковь установила особые дни, когда мы вспоминаем наших дорогих усопших и посещаем их могилы.
День памяти – это день поминовения душ усопших. Они всегда выпадают на субботу, потому что именно в этот день мы вспоминаем умерших в течение всего года. Его несут на кладбище и в церковь зерно вареное — молотое. Пшеница символически напоминает нам о Слова Христа о том, что зерно только тогда, когда умирает, приносит плод, и не во тьме земли, но при свете солнца. Зерно – символ бренного тела и бессмертной души в свете Царства Небесного.
Красное вино, которым священник пересыпает зерно, означает милость Божию, которой они исцеляются раны греха.
Свеча является символом света Христова. Он сказал: «Я свет мираСвет этот должен напоминать нам о свете, которым Христос освещает души усопших.
Свеча – это маленькая жертва Богу, принесшему себя в жертву за нас.
Он подарит и поддержит даются не для того, чтобы «накормить» умершего, то есть для того, чтобы его душа «наела», а для того, чтобы сделать бедного накормить и помянуть усопшего в молитвах.
Вместо нехристианских праздников деньги следует использовать в благородные цели и по возможностям. Насколько он может, он должен помогать бедной семье, беженцам, больным или сиротам.
В день панихиды идут в церковь, где идет служба. Святая Литургия и панихида на котором священник поливает зерно вином, после службы идем к могилам усопших. Там зажигаются свечи, и священник служит маленькому поминать и окуривать могилы.
Как сделать просфору
Отец Гаврило из Лепавина монастыря. он открыл рецепт приготовления просфора.
Ингредиенты на 5 просфор:
- 1200 г муки
- 25 г дрожжей
- так
- вода
Подготовка:
Приготовьте 1200 граммов муки лучшего качества (количество на 5 просфор). На дно миски, в которой будет готовиться тесто, можно налить немного святой воды, затем всыпать 400 граммов муки и при необходимости доливать кипяток, помешивая. После того, как все остынет, добавьте растворенную в святой воде соль и 25 граммов дрожжей. Все хорошо перемешать и после того, как оно постояло около 30 минут, добавить оставшиеся 800 граммов муки и хорошо вымесить тесто.
После этого дайте ему постоять около 30 минут и раскатайте скалкой до нужной толщины. Используя подходящую круглую форму подходящих размеров, вырежьте из растянутого теста две круглые лепешки (лучше всего, если та часть, которая будет верхней, будет немного меньше той, которая будет нижней), накройте их влажной тканью. , накройте его сухой тканью и дайте постоять еще 30 минут.
После этого прижмите уплотнитель к тесту, который будет сверху, смочите теплой водой поверхности обеих соединяемых частей теста и положите верхнюю часть теста на нижнюю. Проткните тесто иголкой, чтобы не было пробелов, выложите в форму для выпечки и выпекайте по мере необходимости.
Маленькие просфоры обычно выпекаются около 15 минут, а обычные – около 20 минут. Готовую испеченную просфору выньте из духовки, положите на стол и заверните сначала в сухую ткань, затем влажную, затем снова в сухую ткань. Таким образом, их оставляют стоять (отдыхать) около часа, а затем помещают в подготовленные помещения для хранения просфор, в которых больше ничего не хранится.
Сербия сегодня